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缤纷摩洛哥

行走在摩洛哥的城市或沙漠、海滩或山丘,一场视觉盛宴旋即在旅行者眼前展开。在这里,传统与现代被缤纷的色彩定格。极端的地形和多民族混居造就了这一北非国度如调色盘般的明艳色彩。山色郁郁葱葱,沙漠仙人掌遍布;在碧澄海水的映衬下,青山新绿尤显,小城蓝得更加恣意。在菲斯(Fez)的皮革染坊(Tanners’ Quarter),一块块红宝石色颜料浸染过的地毯铺在老城赭石色的地板上。走进任何一条街道,展现着摩洛哥气质的丰富色调即扑面而来,吸引游人以新的方式去探索它。

 

Blue

 

舍夫沙万(Chefchaouen)又名“蓝城”, 建于中世纪,坐落在摩洛哥西北边里夫山(Rif Mountains)山谷中。在这个幸福的老城中,蓝色无所不在而又井然有序。这颜色让人想起不远处大海的清爽。传说,人们把城市涂蓝既是为了吸引商人,也是为了驱赶蚊虫。

 

在摩洛哥,浓重的蓝调随处可见。一百年前,法国画家雅克·马约尔(Jacques Majorelle)途经阿特拉斯山(Atlas Mountains)时,被湛蓝的天空深深吸引,花了多年将这一颜色运用到极致,完成了杰作马约尔花园(Majorelle Garden)——一座位于马拉喀什旧城墙外的别墅。


The Majorelle Garden’s Berber Museum
马约尔花园里的柏柏尔人博物馆

蓝色也能在索维拉(Essaouira)寻得。索维拉是摩洛哥大西洋沿岸的一座城市,这里的建筑和道路以白色和蓝色为主色调;在海上,渔民把他们不起眼的渔船也刷成了蓝色。拉巴特(Rabat)和塔加祖特(Taghazout)也是蓝色的;2019年,费尔蒙将在这两座城市开张新的酒店。许多设计师在设计华丽多姿的内饰时,也偏爱使用蓝色调,费尔蒙的设计师正是如此。当您步入马拉喀什费尔蒙皇家棕榈酒店(Fairmont Royal Palm Marrakech)时,呈现在眼前的便是那令人平静的蓝。蓝色在艺术史上也占有一席之地,许多艺术家,如摩洛哥画家安德烈·艾尔巴茨(André Elbaz),专注在作品中表现这一种颜色。在位于拉巴特市的默罕默德六世现当代艺术博物馆(Mohammed VI Museum of Modern and Contemporary Art),参观者可以欣赏到艾尔巴茨的靛青画《杰迪代》(El Jadida)。

 


The blue-washed exterior of Chefchaouen’s old medina
舍夫沙万,目之所及,蓝色盎然,老城尽染

Green
绿

摩洛哥的绿色常常悄无声息地映入眼前:开过空无一人的车道,一个多肉植物林可能就生长在路肩旁;穿越撒哈拉沙漠的一角,从瓦尔扎扎特(Ouarzazate)到延吉尔(Tinghir),棕榈树组成的绿洲自在地延伸开来。非洲最大的仙人掌种植园——蒂曼仙人掌园(Cactus Thiemann)则坐落于马拉喀什近郊,植物爱好者可以去一探其壮观景色,此处超过150个品种的仙人掌像宝石一样点缀着沙漠。


Cactus Thiemann farm
蒂曼仙人掌园

说到绿色,怎么能少了在马拉喀什露天集市上看到的、让你心心念念的宝石色麂皮手袋呢?或是你在马拉喀什的花园餐厅(Restaurant Le Jardin)品尝的那杯薄荷茶?亦或在马拉喀什费尔蒙皇家棕榈酒店乘坐热气球掠过绿洲般的高尔夫球场时那尽收眼底的葱茏绿意?在摩洛哥,凉爽的绿釉瓷砖随处可见,它们铺陈在菲斯的卡拉维因大学(University of Al Quaraouiyine)的屋顶上,也铺陈在大西洋沿岸艾西拉(Asilah)老城区那绿得让人摒息的房门上,使此区成为休息的好去处。

绿意从各个角落蹦出,跃然于你的每一张照片上。风景如画,处处是景。


马拉喀什花园餐厅的薄荷茶;在菲斯的海娜露天市场,一名手艺人正在过滤海娜粉(一种植物性染料)。

Red

2017年,圣罗兰博物馆在马拉喀什开幕,这一红色建筑与摩洛哥土壤天然呈现出的红色相映成趣。红色砖块交织堆砌的外墙让人联想到被太阳烤焦的道路、成熟的石榴、炖物满满的陶土塔吉锅和莱格兹拉(Legzira)海滩上造型各异的岩石。


Moroccan rugs hanging in the Marrakech medina
马拉喀什老城区的摩洛哥挂毯

马拉喀什标志性的红色随处可见,而点缀其中的还有其他深浅不一的红色,这些色彩让人想起摩洛哥各个集市上都有卖的肉桂、藏红花和哈里萨辣椒酱。红色也是地毯制作者使用的颜色。挂在马拉喀什露天集市每一面墙上的基里姆毯几乎都是以红色为主的。红色还让人联想起早在16世纪晚期就出口到欧洲用于装订精装书的精美皮革。这浓重的色彩也用于马拉喀什费尔蒙皇家棕榈酒店,为其乡村俱乐部的男更衣室的主色调。

要想带一抹红色回家,你可以买一个红色玻璃灯罩、一捆手工染制的羊毛、或是在拉巴特陶瓷市场买一个彩釉塔吉锅。


The men’s changing room at Fairmont Royal Palm Marrakech’s Golf Country Club
马拉喀什费尔蒙皇家棕榈酒店乡村俱乐部的男更衣室

Yellow

在烹饪摩洛哥传统的手抓饭时,用当地的藏红花为食物染上澄黄色是再好不过的了。拿起一块柴火上烤熟的淡黄色粗麦面包,上面涂一层厚厚的本地蜂蜜,真是好吃又便宜的一餐。现在想象一下,有一个地方,目之所及都是明亮的黄色,这就是阿尔切比沙丘(Erg Chebbi),位于梅尔祖卡村外(Merzouga),靠近阿尔及利亚边境。


Semolina bread on sale in Rabat; stunning Moroccan craftsmanship at the Mausoleum of Moulay Ismail in Meknès
拉巴特市场上的粗麦面包;位于梅克内斯(Meknès)的伊斯梅尔王陵(Mausoleum of Moulay Ismail)尽显摩洛哥建筑工艺之精美

在塔加祖特的海边,秋天的夕阳化作金色布满天空,冲浪者在黄昏中脱下冲浪服,开一瓶冰饮。在菲斯,在国王默罕默德六世的皇宫,灿烂的黄色映照在纹路繁复精美的黄铜大门上。一小时车程后,你来到了摩洛哥的另一座皇城梅克内斯,黄色又出现了,这次在是摩洛哥文化复兴的象征——伊斯梅尔王陵上。梅克内斯之父的陵墓可说是无与伦比,赞叹其建筑之精美吧!如此炽热的颜色竟能展现如此的静谧,赞叹这美妙的色彩吧!


Morocco’s Erg Chebbi sand dunes, part of the Sahara Desert
摩洛哥的阿尔切比沙丘属于撒哈拉沙漠的一部分

Pink

夕阳西下,当其他城市逐渐沉入阴影时,阿伊特埃本哈杜(Aït Benhaddou)却呈现出耀眼的粉红色。这座要塞城市位于通向撒哈拉沙漠的车队路线上,《角斗士》和其他多部探险电影皆在此取景。


The mud brick city of Aït Benhaddou
阿伊特埃本哈杜的泥砖城

在摩洛哥全境,夕阳中的粉色随处可见。在马拉喀什的老城区,德吉玛广场(Jemaa el-Fnaa)上临时搭起了烧烤摊档,一缕缕轻烟模糊了淡粉色的城墙;在阿特拉斯深山中,庭梅尔(Tinmel)清真寺在暮光呈现一抹粉红。

如果你把这粉色光晕装瓶,它闻起来一定是摩洛哥富饶的玫瑰谷(Vallée des Roses)中阿西夫姆冈(Asif M’Goun)河畔所生长的甜美粉色玫瑰的味道。从马拉喀什到那里需要6小时车程,游览时间以每年五月玫瑰节期间为佳,届时,游人可以从村里的商贩那儿购买玫瑰精油,并戴上他们赠送的美丽花环。


A woman gathers petals in the Vallée des Roses
一位妇女在玫瑰谷采花瓣

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